Questa crema di cavolfiore e porri con ceci e nocciole tostate  è un piatto semplice, stagionale e ben bilanciato. Una vellutata facile da preparare, ideale anche come piatto unico se accompagnata dal pane. Ingredienti per 4 persone 1 cavolfiore grande 1 porro Ceci in scatola 400g Nocciole sgusciate 40g Olio extravergine di oliva 4 cucchiai Brodo vegetale q.b. Timo fresco q.b. Procedimento Fai appassire il porro a rondelle con metà dell’olio. Aggiungi il cavolfiore tagliato a pezzi e copri...

Ingredienti per 2 persone Verdure a piacere, in questo caso 2 zucchine, 1 melanzana piccola, pomodorini 150g Mezzo cetriolo Yogurt greco...

La menopausa è la perdita permanente dei cicli mestruali, che fa seguito a un periodo di amenorrea di almeno un anno (WHO 1996). La donna...