Filetti di platessa gratinati


Ingredienti per 2 persone:


- 300g di platessa surgelata

- 3 cucchiai di pangrattato

- 2 cucchiai d'olio

- prezzemolo q.b.


Una ricetta non-ricetta leggera, per rendere la platessa meno noiosa.

Adagia i filetti di platessa surgelati sulla teglia rivestita con carta forno, cospargili col pangrattato, con l'olio e col prezzemolo.

Inforna a 180 gradi per 10-15 minuti a seconda dello spessore dei filetti.

Ti consiglio di utilizzare un cucchiaio per dosare l'olio ed evitare eccessi.


P.S.: il pangrattato è poco, non rappresenta la quota di carboidrati complessi necessaria a comporre un piatto unico. Potresti abbinarci delle patate al forno o un pezzo di pane, senza dimenticarti le verdure, mi raccomando. In ogni caso non è fondamentale che ogni pasto sia un "piatto unico".


#platessa #pesce #gratinato

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