"Elaboro piani alimentari altamente personalizzati, stabilendo gli obiettivi assieme al paziente e tenendo conto del suo stato di salute, del suo stile di vita e delle sue preferenze alimentari.
Il mio obiettivo è educare il paziente a raggiungere e a mantenere uno stile di vita sano con piacere e non con sacrificio.
Ascolto, comprensione ed empatia sono alla base del rapporto col paziente."